Carta al cacao come alternativa
Cosa ti viene in mente quando pensi al cacao? Probabilmente delizie dolci e al cioccolato. Dal cacao, però, si può ricavare ancora di più. Il cacao non è solo buonissimo, ma anche estremamente pratico! Hai già sentito parlare della carta al cacao? Ti spieghiamo cos'ha di speciale questo materiale.
Come si produce la carta al cacao?
Certo, il cioccolato è fantastico - ma hai mai usato la carta al cacao? La fava di cacao è deliziosa e, in più, estremamente pratica - per natura. Carta d'erba, carta di canapa, carta al cacao: ormai esistono diverse alternative da materie prime naturali per produrre carta o cartone. I materiali provenienti dall'ambiente sono infatti una risorsa rinnovabile. La carta al cacao è fatta con i residui della fava di cacao. Il frutto del cacao ha bisogno di molto calore e umidità, ed è per questo che viene coltivato intorno all'equatore. Circa il 70 per cento del raccolto proviene dall'Africa occidentale.
La fava di cacao si trova, insieme alla polpa, all'interno del frutto del cacao, che si può aprire facilmente. Per ottenere la fava pura, le fave vengono tostate. Durante la tostatura restano come scarto i gusci del cacao. Con un procedimento speciale da questi gusci si ricavano le fibre di cacao. Queste fibre vengono poi mescolate con le normali fibre di carta. Il risultato è una carta dalla sensazione tattile gradevole e dall'aspetto accattivante. La carta marrone è punteggiata da puntini scuri, quasi neri, e crea così un look straordinario e unico che attira lo sguardo dei tuoi clienti.
Come si può usare la carta al cacao?
La carta al cacao è particolarmente resistente al calore e per questo è ideale come stampo usa e getta. Da noi trovi stampi da forno in carta al cacao in diverse forme - ad esempio per un plumcake rettangolare o per una quiche rotonda. L'aspetto naturale dell'imballaggio valorizza il delizioso contenuto. Grazie al suo colore terroso, il materiale utilizzato garantisce una presentazione accattivante e personalizzata di muffin, torte e altri dolci. Inoltre, questa carta di alta qualità è adatta al congelatore. Anche se è un'idea invitante: la carta al cacao non profuma né sa di cioccolato! Non ha alcun odore proprio che potrebbe trasferirsi agli alimenti.
Sfrutta la forza della natura e prova la carta al cacao. Confeziona le tue delizie nella carta al cacao marrone!
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