Asia Box - gustare le delizie asiatiche ovunque

Sushi Box, Noodle Box, Asia Box: la giusta snack box per l'Asia Food

La cucina asiatica offre molti piatti per gusti diversi. Che si tratti di anatra arrosto, wonton croccanti, curry piccante o zuppa di miso, c'è qualcosa per tutti! Per questo i piatti asiatici sono tra gli ordini più amati nel take away. Nella scelta di Asia Food Box o confezioni per sushi per servizi di consegna come Lieferando, i criteri pratici diventano sempre più importanti per ristoranti, catering, street food e responsabili di eventi. Molti clienti, infatti, quando ordinano guardano alla qualità di una Asia Box. Un contenitore pratico per il cibo asiatico take away può quindi rivelarsi un vantaggio.

Una Noodle Box o snack box è particolarmente pratica per noodles con verdure o per i ramen classici. Stabile e robusta, permette di trasportare in modo semplice e sicuro piatti caldi e unti fino a destinazione, ma anche di sgranocchiare qualcosa lungo la strada. Una Asia Box così pratica è ottima anche per il finger food asiatico come involtini primavera, chips di gamberi o polpettine al curry. Con tutto l'amore per i piatti asiatici, a volte qualcosa avanza. Trovi consigli per una corretta gestione dello spreco alimentare nel nostro articolo del blog dedicato. Il consumo consapevole diventa sempre più importante nella vita di tutti i giorni e sempre più persone fanno scelte consapevoli quando fanno acquisti ed evitano la plastica. Nel nostro articolo sullo Zero Waste trovi consigli su come integrare questo concetto nella tua attività di ristorazione.

Le bacchette: simbolo della cultura gastronomica asiatica

Un'altra caratteristica tipica della cultura gastronomica asiatica è l'uso delle bacchette al posto del set di forchetta, coltello e cucchiaio che conosciamo da noi. In Cina si mangia con le bacchette da più di 3000 anni. Nel VII secolo le bacchette arrivarono, grazie ai missionari, anche in Giappone, Corea e Vietnam. Un coltello a tavola era considerato una minaccia, perciò i cibi venivano tagliati a pezzetti già prima di essere serviti. Attualmente nel mondo circa 1,2 miliardi di persone mangiano con le bacchette, contro solo circa 900 milioni che usano le posate. Inoltre, oggi sono un pratico accessorio per le confezioni per sushi.

In passato le bacchette erano di bambù, mentre oggi spesso sono di legno o di metallo. Ma proprio il bambù, grazie alla sua durevolezza, resta un materiale molto apprezzato. Infatti, le bacchette di bambù sono un prodotto interamente naturale. Inoltre le piante di bambù ricrescono molto in fretta, sono stabili e robuste e adatte anche al consumo di Asia Food. Mentre si mangia, stanno leggere e comode in mano. Anche nel nostro assortimento per il take away di Asia Food Box offriamo bacchette che si possono aggiungere comodamente alle confezioni per sushi e alla Asia Snack Box.

Piccola guida al sushi per le Asia Box

Esistono innumerevoli tipi di sushi. Le piccole porzioni possono essere messe, a seconda delle dimensioni, nella confezione per sushi più adatta. In questo modo puoi offrire sushi box ben farcite nel tuo food truck, nel tuo chiosco o nel tuo ristorante, oppure dare ai tuoi ospiti la snack box piena di sushi come take away. Tradizionalmente, un buon sushi si accompagna con il wasabi piccante, la salsa di soia (shoyu) e lo zenzero (gari), in cui si intinge il delizioso sushi con le bacchette di bambù. Il riso, oltre a una scelta di pesce, non deve mancare! Ecco alcuni tipi di sushi molto apprezzati.

• Futomaki (rotolo spesso): Spessi rotoli di riso preparati con un foglio di nori vengono farciti con frutti di mare e verdure
• California Roll: Come dice il nome, questa variante di sushi proviene dalla California. Nei cosiddetti rotolini inside-out lo strato esterno è di riso, ad esempio rotolato nel sesamo, e il ripieno è di pesce, frutti di mare o verdure.
• Hosomaki (rotolo sottile): I rotoli sottili preparati con un foglio di nori vengono riempiti di riso. All'interno ci sono pesce o verdure.
• Gunkan Maki (sushi a barchetta): I rotoli vengono modellati a mano con fogli di nori e riempiti di uova di pesce.
• Nigiri: (sushi a polpetta): Il riso viene modellato a mano in un piccolo rotolo e guarnito con frutti di mare o pesce.
• Gyoza (ravioli ripieni): Ravioli di farina di frumento vengono farciti con gamberi, verdure o carne e poi saltati in padella, cotti al vapore o bolliti in zuppa.

Il sushi non è solo una delle delizie della cucina giapponese: con la sua estetica di riso granuloso, verdure e pesce, parla anche agli occhi. Per questo i deliziosi rotolini stanno meglio in una sushi snack box con finestra trasparente quando si tratta della presentazione nei punti vendita del supermercato, nelle mense, al ristorante o nel food truck . Puoi confezionare le porzioni di sushi fresco in modo accattivante nelle Asia Box con finestra trasparente. Che i tuoi clienti mangino subito il sushi con le bacchette o lo portino via come take away, in una sushi box di cartone resistente i deliziosi rotolini di pesce sono pronti per il trasporto. Nel nostro shop online trovi anche una Asia Box con o senza finestra trasparente.