Café Concordia
Il Café Concordia di Brema conquista con specialty coffee, torte fatte in casa, colazioni internazionali e piatti vari per pranzo, in un'atmosfera urbana e tranquilla che invita a scambiare due chiacchiere e a rilassarsi. Siamo stati sul posto e ci siamo sentiti subito come a casa!
Fatto in casa e preparato con amore
Già varcando la soglia del Café Concordia si avverte quella sensazione da “qui mi sento a casa”. L'atmosfera rilassata dal look urbano e accogliente si unisce a creazioni fatte in casa, disponibili anche in versione vegana e senza glutine. Sul menù si legge una vera dichiarazione d'intenti: “We don’t serve Fast Food. We serve good food as fast as we can.” Al team del Café Concordia sta particolarmente a cuore il contatto personale: tutti devono essere soddisfatti e tornare volentieri.
Come uno dei primi caffè specialty di Brema il Concordia offre una proposta internazionale che spazia dal pane con avocado e dalle uova Benedict su bagel alla soda caustica fino a pancake e acai bowl, passando per grandi classici da forno come lo Snickerz Cake, il banana bread o la torta di carote. E anche chi ama dormire a lungo non resta a bocca asciutta: grazie ai generosi orari della colazione. Chi preferisce fare il brunch a casa può ritirare le colazioni in box preparate con cura oppure le torte fatte in casa per picnic, riunioni o piacevoli pomeriggi.
Local hero con valori autentici
Al Café Concordia molti piatti vengono preparati ogni giorno freschi in casa secondo ricette proprie, con vera lavorazione artigianale, grande cura per i dettagli e ingredienti bilanciati. Questa dedizione non solo si assapora, ma si vede anche: l'arredamento curato con amore crea un'atmosfera informale e allo stesso tempo creativa. Sono benvenuti anche i cani e gli altri amici a quattro zampe. Un accesso senza barriere con ascensore accanto alle scale facilita la salita agli ospiti con mobilità ridotta.
Al Café Concordia la regionalità si vive ogni giorno. Per questo il team punta su partnership regionali e su una convivenza equilibrata. Molti degli ingredienti utilizzati, dalle uova al latte e al tè, dagli infusi all'espresso, fino a frutta e verdura, provengono da piccole aziende locali e vengono consegnati freschi ogni giorno o ogni settimana. Questa combinazione di qualità, regionalità e impegno personale fa del Café Concordia un vero local hero.
Perché il Concordia sceglie Green Box
Oltre alla vicinanza della sede, il Café Concordia condivide molti valori con Green Box, ed è per questo che il locale utilizza i nostri imballaggi to go e per l'asporto. Vengono usati bicchieri e coperchi di carta, tovaglioli, cannucce, scatole per dolci e di cartone, buste e scatole per torte, perfette anche come brunch box. Si apprezzano in particolare il design moderno dei nostri imballaggi, l'assistenza personale, l'elaborazione rapida degli ordini e la possibilità di ritiro in sede, per il Café Concordia a due passi.
Tutto contribuisce al look inconfondibile del caffè: piatti fatti in casa con prodotti di fornitori regionali, un arredamento rilassato dallo stile moderno, imballaggi di alta qualità. Insieme formano esattamente ciò che rappresenta il Café Concordia: qualità, apprezzamento e cura per i dettagli.
