Assiette de Menu en feuille de palmier "Palmware®" 25 x 15 cm, 2 compartiments
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| Sélection | Unité emb. | Prix unitaire | Prix par UE |
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| 0.393 CHF | 78.60 CHF * | ||
| 0.572 CHF | 14.30 CHF * |
| Sélection | Quantité | Prix unitaire | Prix par UE |
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| 0.393 CHF |
78.60 CHF
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76.24 CHF
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74.67 CHF
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78.60 CHF *
- Assiette avec 2 compartiments en feuille de palmier
- Fabriquée à partir d’une seule feuille naturelle, sans revêtement
- Compartiments séparés pour plats principaux et accompagnements
- Selon EN 13432 biodégradable
- Coopération respectueuse avec le producteur
Assiette avec 2 compartiments en feuille de palmier pour services traiteur et restauration
La assiette avec 2 compartiments en feuille de palmier est spécialement conçue pour organiser vos plats sans mélange entre les portions. Cette assiette est parfaite pour les plateau repas, les services traiteur, les événements culinaires et les food trucks. Grâce à ses deux sections séparées, vous pouvez présenter un plat principal avec un accompagnement ou une salade, sans compromettre la présentation ni la texture des aliments.
Fabriquée à partir d’une seule feuille naturelle, cette assiette est robuste et décorative. Sans revêtement, elle met en valeur vos préparations tout en offrant une solution simple et pratique pour servir des portions complètes sans utiliser de vaisselle lourde ou encombrante.
Utilisation pratique et recommandations alimentaires
L’assiette avec 2 compartiments en feuille de palmier est adaptée aux aliments chauds, gras ou légèrement humides lorsqu’ils sont servis pour une consommation rapide. Elle est idéale pour les plateaux repas, les menus traiteur, les buffets organisés ou les services de street food.
Sa structure rigide permet une prise en main stable et un service fluide, même dans des environnements à fort débit comme les festivals, marchés ou food trucks. Les préparations plus juteuses ou grasses sont idéalement ajoutées juste avant le service afin de préserver la neutralité du goût et la bonne tenue de l’assiette.
Conseils d’utilisation pour la stabilité et la neutralité du goût
La vaisselle en feuille de palmier est conçue pour une utilisation courte avec des aliments. En cas de contact prolongé avec des aliments humides ou liquides, la feuille de palmier peut absorber l’humidité, se ramollir et dégager, sans danger, un goût de bois ou de foin. Afin de préserver la neutralité du goût et la stabilité des assiettes, il est recommandé de ne pas verser d’aliments liquides comme des soupes plus de 15 minutes avant la consommation. Les aliments humides ou gras ne doivent pas rester plus de 30 minutes avant dégustation.
Pour un résultat optimal, utilisez les produits en feuille de palmier pour une consommation immédiate. Ajoutez les préparations juteuses ou grasses juste avant le service, tandis que les aliments plus secs peuvent être présentés plus longtemps sans altération.
- Largeur du produit (mm): 150
- Hauteur du produit (mm): 32
- Longueur du produit (mm): 238
- Largeur du produit bas (mm): 90
- Longueur de la partie du bas (mm): 185
- Largeur de l'emballage (mm): 325
- Longueur de l'emballage (mm): 520
- Hauteur de l'emballage (mm): 265
- Poids de l'emballage (kg): 8
- Packs par lot: 8
- EAN: 4260392211149
