FARSØ
Le café FARSØ à Brême séduit avec son Specialty Coffee, ses spécialités faites maison et une carte de boissons variée au charme scandinave. Ici, vous vous sentez immédiatement à l’aise et avez envie de rester.
Plaisir du café scandinave au cœur de Brême : le café FARSØ
Lumineux, urbain, ouvert – dès que vous entrez au FARSØ, vous le ressentez : ici, la sérénité scandinave rencontre la vie urbaine moderne. Situé au cœur de Brême, avec vue sur les Wallanlagen, le FARSØ vous invite à faire une pause. L’aménagement clair, le comptoir carrelé de vert et l’espace généreux créent exactement l’atmosphère de calme que vous attendez pour savourer un très bon café. Et vous le trouverez ici. Le café servi est un Specialty Coffee provenant de la torréfaction locale Rösthof à Holste – préparé avec le souci du détail et une attention claire portée à la qualité plutôt qu’à la quantité.
Petit-déjeuner, déjeuner & douceurs – faits maison et soigneusement élaborés
Côté cuisine également, le FARSØ reste fidèle à sa ligne : qualité, fraîcheur et simplicité. Du San Sebastian cheesecake fait maison avec différents toppings, au petit-déjeuner d’inspiration scandinave, en passant par des paninis frais et une soupe du jour changeante à l’heure du déjeuner, presque aucun souhait ne reste insatisfait. Nouveauté à la carte : le banana pudding – peut-être votre prochain dessert préféré ? Si vous quittez le FARSØ en ayant encore faim, c’est que vous avez manqué quelque chose, car ici, on vous montre à quel point la cuisine de café peut être variée aujourd’hui.
Bestsellers & spécialités au facteur bien-être
Outre le cheesecake & Cie, l’offre de boissons originale attire également de nombreux visiteurs. Non seulement le Specialty Coffee invite à être dégusté encore et encore, mais aussi des smoothies onctueux, des créations au matcha ainsi qu’une sélection raffinée de thés et infusions – fournis par la maison de café et de thé Hemken à Brême – font battre le cœur des amateurs. Pour éviter la routine, l’équipe du FARSØ mise sur des spécialités saisonnières : en hiver, par exemple, Pumpkin Spice Latte, latte à la pistache ou Gingerbread Latte.
Ce qui frappe : au FARSØ, il ne s’agit pas de suivre les tendances, mais de proposer des produits authentiques, réalisés avec soin – et cela se ressent. Des visages souriants et des conversations détendues font partie du quotidien, aussi bien pour l’équipe que pour les clients, tout comme un excellent café.
Emballages durables au quotidien en café : FARSØ & Green Box
Dans l’activité quotidienne d’un établissement de restauration, il faut des solutions pratiques, qualitatives et durables – à Brême, on le sait bien. C’est précisément là qu’intervient la collaboration entre le FARSØ et Green Box. L’assortiment d’emballages du café comprend des gobelets à emporter avec couvercles, des bols ronds en carton, des pots à soupe – également parfaits pour le granola –, des boîtes take-away pour gâteaux et sandwichs, ainsi que des sets de couverts, des serviettes et des sacs en papier.
L’équipe apprécie particulièrement le design moderne, la rapidité de traitement et le contact personnalisé. La possibilité de retirer directement les commandes à Brême constitue un atout supplémentaire, notamment en matière d’environnement. Les deux entreprises partagent un partenariat qui démontre que les emballages durables et un concept de café haut de gamme s’accordent parfaitement.
